MI PERFIL

akram Basauri
Mi blog:
Mis platos favoritos:
Mis restaurantes recomendados:
  • Akelarre en San Sebastian / Donostia ,
  • Sidreria Elexalde, en Galdakao ( Vizcaya) ,
  • Guria de Bilbao ,
  • Wok ,
Mis cocineros favoritos:
Algo sobre mí:
Natural de Baracaldo - Bizkaia - Tengo 52 años. Comencé a cocinar estando en la mili, para los que compartiamos piso de alquiler. Despues de casado segui cocinando los fines de semana, sobre todo. Me gusta esperimentar platos nuevos que veo el la TV. o de algún libro de cocina, de los que tengo varios y de varias culturas, China, Japón, México, entre otros.
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