Canal cocina

MI PERFIL

Mi blog:

Mis platos favoritos:

• paella de pescado ,
• pastel de chocolate ,
• arroz con leche y fresas ,

Mis restaurantes recomendados:

• fonda europa de granollers ,

Mis cocineros favoritos:

• Jamie Oliver ,
• Juan Mari Arzak ,
• Ángel León ,

Algo sobre mí:

soy cocinero desde los trece años y tengo 51,tengo un restaurante desde hace veinte años,y siempre estoy intentando hacer platos nuevos.
me gusta todo tipo de cocina,ya sea española,o mediterranea,o asiatica,o latina.
pues todas ellas tienen algo en comun,ya sean las verduras ,las especies ,las carnes,los pescados etc.
la diferencia está en los ingredientes de cada pais.
y tambien en la manera de usarlos.