Albondigas especiadas rellenas de ciruelas (concurso 4x20)
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- Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
10 ciruelas pasas.
1/2 cebolla.
500 grms de carne picada de mezcla.
1 huevo
1 cucharada de hierbas provenzales.
1/2 cucharadita de pimenton.
1/2 cucharadita de curry molido.
20 grms de alcaparras.
60 grms de pan rallado.
Aceite de oliva.
Salsa de tomate.
Perejil.