Almejas a la marinera Por: Miguel y Víctor López
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250 g de almejas
150 ml de nata líquida
2 cucharadas soperas de tomate frito
Azafrán o colorante
1/2 Cebolla
Aceite de oliva
Sal
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, pochamos la cebolla en una sartén o cazuela con un poco de aceite de oliva.

  3. Añadimos las almejas y sal hasta que se abran.

  4. Entonces añadimos la nata, el tomate y el azafrán.

  5. Dejamos hervir a fuego lento durante 10 minutos.