Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 ramita de Apio
- 2 Calabacines
- 1 Cebolla
- 1 cucharada de salsa de tomate o 1 tomate triturado
- 6 hojas de Albahaca
- 1/2 vaso de Vino blanco
- 1 cucharada de Pasas sin semilla
- 1 Limón en zumo
- 1 fondito de Aceite de oliva
- 1 pizca de Sal marina
- 1 pizca de Pimienta
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Receta de: Ana Moreno
- Claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Acompañamiento
- Estilo: Cocina sana, Cocina del mundo.
- Ambiente: A diario, Friends, Tupper.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 100% Vegetal
Para preparar la receta de Antipasto a la griega
Lo primero, saltea el apio en el aceite.
Añade los calabacines cortados en dados y la cebolla muy bien picada.
Cuando la cebolla esté transparente, añade la salsa de tomate diluida en un vaso de agua, la albahaca y el vino, las pasas y el zumo de limón.
Sazona y cocínalo durante media hora.
Sírvelo en una cazuelita acompañado de pan de pita integral caliente.
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Valoración (4)
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Hola Velozole, no sabemos si te refieres a ver Canal Cocina on-line. Si es así, te informamos de que puedes ver una amplia selección de video-recetas de los programas emitidos en el Canal además de reportajes en las secciones de Video-recetas y Actualidad de la web de CanalCocina.es. Esperamos haberte ayudado. Un saludo, El Equipo de Canal Cocina.
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hola saludos para todos porque no se puede ver el canal cocina en directo gracias
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