Bizcocho de Navidad de piña y parmesano
Por:
Diana Cabrera
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta y Cereales
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, Navideña,
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 4 huevos
- 125 g de azúcar
- 100 g de harina
- 1 cucharada de impulsor
- 100 g de mantequilla
- 125 g de piña en conserva
- 75 g de parmesano
- Preparación de la receta
Batir los huevos con el impulsor, el azúcar, la harina, la mantequilla y la mitad del queso.
-
Untar un molde con mantequilla.
-
Poner la mitad de la masa, el queso y la piña en dados y cubrir con el resto de la masa.
-
Hornear a 175º C durante 45 minutos.
-
Dejar enfriar y servir.