Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 250 gramos de pan de barra
- 4 rodajas de caña de lomo
- 3 espárragos blancos
- 4 lonchas de jamón york
- 2 cucharadas de mahonesa
- Sal
- Aceite de oliva
-
Subida por:
platon64
- Claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina para solteros.
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 1
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bocadillo de lomo a la navarra
Cuando la plancha o sartén este caliente, ponemos un chorrito de aceite de oliva y seguidamente freímos el lomo ya sazonado al gusto.
mientras, abrimos el pan y esparcimos, con ayuda de una cuchara o espátula de silicona, la mahonesa.
con los dedos abrimos los espárragos por la mitad longitudinalmente.
montamos el bocadillo por capas de lomo, espárrago y jamón york. sí nos gusta el sabor del aceite de oliva crudo, podemos agregar un chorrito sobre el lomo.
este bocadillo está bueno frío o caliente.
sí tenemos sandwichera lo podemos planchar.
buen provecho.
mientras, abrimos el pan y esparcimos, con ayuda de una cuchara o espátula de silicona, la mahonesa.
con los dedos abrimos los espárragos por la mitad longitudinalmente.
montamos el bocadillo por capas de lomo, espárrago y jamón york. sí nos gusta el sabor del aceite de oliva crudo, podemos agregar un chorrito sobre el lomo.
este bocadillo está bueno frío o caliente.
sí tenemos sandwichera lo podemos planchar.
buen provecho.
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