Ficha de receta
Bocadillo estival
- Ingredientes principales
- 2 lonchas de pan de molde integral
- 1 loncha fina de jamón cocido
- 80g de preparado de ensaladilla rusa
- 2 huevos de codorniz
- 2 yemas de espárrago
- Mayonesa
-
Subida por:
Anónimo
- Claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: Tupper.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 1
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bocadillo estival Tostar ligeramente el pan. extender una fina capa de mayonesa sobre cada una de las lonchas de pan y colocar la loncha de jamón sobre una de las de pan. a continuación, añadir encima el preparado de ensaladilla. cocer 2 huevos de codorniz, cortarlos en rodajas y colocarlos encima de la ensaladilla. finalmente poner las dos yemas de espárrago, cubrir todo con mayonesa, y tapar con la otra loncha de pan, previamente untada con mayonesa.
Para preparar la receta de Bocadillo estival Tostar ligeramente el pan. extender una fina capa de mayonesa sobre cada una de las lonchas de pan y colocar la loncha de jamón sobre una de las de pan. a continuación, añadir encima el preparado de ensaladilla. cocer 2 huevos de codorniz, cortarlos en rodajas y colocarlos encima de la ensaladilla. finalmente poner las dos yemas de espárrago, cubrir todo con mayonesa, y tapar con la otra loncha de pan, previamente untada con mayonesa.
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