Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Filete de pollo
- Tomate maduro
- Lonchas queso havarti
- Mahonesa
- Mostaza antigua
- Rúcola
- Mantequilla
- Aceite
- Sal
- Barra de pan de leña
-
Subida por:
jofregp
- Claves
- Ingr. prin.: No lo se
- Plato: No lo se
- Estilo: .
- Ambiente: .
- Tiempo:
- Dificultad:
- Precio:
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bocadillo de filete de pollo con rúcola
Abrir el trozo de pan desesado por la mitad.
untarlo con los tomates maduros, aceite y sal.
hacer una mezcla con las mismas cantidades de mahonesa y mostaza antigua.
untar ligeramnete una de los dos caras con la mezcla anterior.
pasar el pollo fileteado por la plancha.
montar el bocadillo:
poner el pollo, lonchas de havarti y rúcola encila de un trozo del pan y tapar con el otro.
untar ligeramente el pan con mantequilla y plancharlo por ambas caras hasta que esté crujiente aplástandolo ligeramente.
comer
untarlo con los tomates maduros, aceite y sal.
hacer una mezcla con las mismas cantidades de mahonesa y mostaza antigua.
untar ligeramnete una de los dos caras con la mezcla anterior.
pasar el pollo fileteado por la plancha.
montar el bocadillo:
poner el pollo, lonchas de havarti y rúcola encila de un trozo del pan y tapar con el otro.
untar ligeramente el pan con mantequilla y plancharlo por ambas caras hasta que esté crujiente aplástandolo ligeramente.
comer
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