Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Tomate natural
- Aceite de oliva
- Sal
- Orégano
- Germinados de alfalfa
- Queso mozarella
-
Subida por:
j-c-d-p
- Claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina sana.
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 0
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bocadillo de mozarella, tomate y germinados
Sencillo, pero triunfarás. en esta ocasión utilizamos un pan gourmet de fibras. lo primero es sacar el corazón al tomate. la carne de este la trituramos (pelada) y la aliñamos con una cucharada de aceite de oliva, sal y pizca de orégano. en la base del gourmet de fibras colocamos un poco de este preparado y sobre el tomate un “nido” de germinados de alfalfa (que previamente hemos aliñado con un poco de aceite de oliva y sal). ponemos unas lonchas de queso mozarella y un corazón de tomate. aliñamos con aceite de oliva, pizca de sal y golpe de orégano. todo el sabor italiano de un panino.
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