Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Pan de chapata
- Pimientos
- Cebolla
- Piña natural
- Jamón iberico
-
Subida por:
luiti
- Claves
- Ingr. prin.: No lo se
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina afrodisíaca.
- Ambiente: Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bocadillo de pimientos asados, piña y jamon iberico
Asar unos tres pimientos y una cebolla en una placa al horno a unos 200 ºc dandole la vuelta para que se dore por los dos lados. cuando salga del horno, poner los pimientos y la cebolla en una bolsa para que sude una media hora, sacarlos y limpiarlo. cortarlo en juliana ponerlo a punto de sal y aliñarlo con un poco de aceite de oliva y un poco de vinagre de jerez. cortar la piña y el jamon finamente. abrir el pan y ponerle una capa de pimientos y cebolla, piña y el jamón iberico. dorar un poco en el horno y listo.
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