Brazo de gitano de espinacas, queso y yogurt
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Primero
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: Celebraciones,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 300 grs de espinacas frescas
- 2 yogures naturales danone
- 100 grs de harina de repostería
- 1 huevo
- 60 ml de aceite de oliva suave
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 200 grs de queso en crema light
- 125 grs de requesón
- 100 grs de nueces