Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 2 ramita de tomillo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 2 cebolletas
- 100 g de queso emental
- 8 lonchas de jamón serrano
- 1 manzana
-
Receta de:
Julius
- Claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: 22 Minutos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Brochetas con manzana y cebolla
- En un bol mezclar 1 ramita de tomillo, con el aceite, la sal y la pimienta. Reservar
- Picar el tomillo y rebozar en él queso cortado en dados y envolver en lonchas de jamón. Reservar.
- Pelar y trocear la manzana y las cebolletas.
- Ensartar en brochetas la manzana, la cebolleta y los dados de queso con jamón.
- Pintar las brochetas con el aceite de tomillo y asar a la plancha.
- Servir
- Picar el tomillo y rebozar en él queso cortado en dados y envolver en lonchas de jamón. Reservar.
- Pelar y trocear la manzana y las cebolletas.
- Ensartar en brochetas la manzana, la cebolleta y los dados de queso con jamón.
- Pintar las brochetas con el aceite de tomillo y asar a la plancha.
- Servir
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