Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 porción de queso camembert
- 1 limón
- Frutas del bosque al gusto
- 1 cucharada de azúcar moreno
- Harina
- 1 huevo
- pan rallado
- aceite
-
Receta de: Julius
- Claves
- Ingr. prin.: Huevos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: 22 Minutos
Para preparar la receta de Camembert frito con salsa de frutas del bosque - Corta el queso en triángulos y empánalos con harina, huevo y pan rallado. Reserva.
- Prepara la salsa de frutas del bosque, poniéndolas al fuego en un cazo con el azúcar y el zumo de limón.
- Tritura y pasa por el chino.
- Fríe el queso en aceite abundante y bien caliente.
- Ponlo sobre papel de cocina para retirara el exceso de aceite.
- Pon la salsa en el centro del plato y las porciones de queso alrededor.
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Valoración (4)
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Muy sabroso. Conviene que los trozos de queso no sean demasiado grandes. La salsa lo hice con frambuesas y grosellas. Muy rico.
ValoraciónValoración (5)
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PIngredientes principales 1 porción de queso camembert 1 limón Frutas del bosque al gusto 1 cucharada de azúcar moreno Harina 1 huevo pan rallado aceite Para preparar la receta de Camembert frito con salsa de frutas del bosque - Corta el queso en triángulos y empánalos con harina, huevo y pan rallado. Reserva. - Prepara la salsa de frutas del bosque, poniéndolas al fuego en un cazo con el azúcar y el zumo de limón. - Tritura y pasa por el chino. - Fríe el queso en aceite abundante y bien caliente. - Ponlo sobre papel de cocina para retirara el exceso de aceite. - Pon la salsa en el centro del plato y las porciones de queso alrededor.
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