Ficha de receta

Usuario: Dely Champiñones Rellenos
  • 1 de 2 fotos
Ingredientes principales
6 champiñones grandes
Hilos de jamón espuña
Tiras de beicon
Un diente de ajo
Tomate frito o natural
Pan rallado
Queso parmegiano
Aceite oliva
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
Compartir:
Subida por:
Claves
Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
Plato: Entrante
Estilo: Cocina casera.
Ambiente: Light.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Champiñones Rellenos


Limpiamos bien los champiñones, los vaciamos y reservamos, así como su interior. Yo para limpiarlos les quito el tallo, la piel y luego los paso por agua fría.

En una sartén con un poco de aceite doramos un diente de ajo picado finamente, cuando esté listo le añadimos el beicon cortado en tiras finas, el interior de los champiñones, damos unas vueltas e incorporamos los hilos de jamón. A continuación añadimos el tomate y dejamos que se haga todo durante unos minutos.

Rellenamos los champiñones con esta mezcla, los espolvoreamos con queso parmegiano rallado y pan rallado. Le echamos sobre cada uno de ellos unas gotas de aceite de oliva y los metemos en el horno a temperatura media durante 10 minutos.

Espero que os guste y a disfrutar.

Valora esta receta:

  • Valoración (2)

2 valoraciones

Comentarios

Comentarios Enviar un comentario
Valoración

Menú de mayo

Publicidad

LO MÁS LEÍDO ...

Comunidad