Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 8 Champiñones
- 1/2 rama de Apio
- 1/2 Limón en zumo
- 100 g de Aceitunas negras deshuesadas
- 1 Pimiento rojo
-
Receta de: Ana Moreno
- Claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Tapeoytostas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina de autor, Cocina sana.
- Ambiente: Buffet, Last minute, Light.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 100% Vegetal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Champiñones rellenos de tapenade
Para preparar la receta de Champiñones rellenos de tapenade
Lo primero, preparar el tapenade; triturar el apio, el zumo, las aceitunas y el pimiento rojo.
Sazonar y añadir un chorrito de aceite.
Vaciar los champiñones y rellenar con esta mezcla.
Servir.
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