Chicharro al horno
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina del mar.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Tupper.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: De plato en plato
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 chicharros de ración
- 2 tomates
- 1 patata
- Pimienta negra
- Sal
- Perejil picado
Preparación de la receta
- Pelar la patata y cortarla en rodajas, freirla y colocarla en una fuente de horno.
- Cortar el tomate en rodajas y colocarlo encima de las patatas.
- Limpiar el chicharros y abrirlos, extenderlos encima de los tomates y las patatas, añadir un chorrito de aceite, sazonar y meter al horno a 180º unos 10 minutos.
- Cortar el tomate en rodajas y colocarlo encima de las patatas.
- Limpiar el chicharros y abrirlos, extenderlos encima de los tomates y las patatas, añadir un chorrito de aceite, sazonar y meter al horno a 180º unos 10 minutos.
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