Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 8 Manzanas
- 400 g de azúcar
- 2 ramas de canela
-
Receta de:
David Suriol & Juan Pozuelo
- Claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina para solteros.
- Ambiente: De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Cocina para solteros
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Compota de manzana
Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos, y quitarles el corazón.
- Se meten en una cazuela con 3 ó 4 cucharadas de azúcar y chorrito mínimo de agua y una ramita de canela.
- Durante media hora y removiéndolas de vez en cuando, se van dejando cocer poco a poco.
- Cuando están blanditas y tiernas, la compota ya está preparada. Se deja enfriar y se sirve.
- Se meten en una cazuela con 3 ó 4 cucharadas de azúcar y chorrito mínimo de agua y una ramita de canela.
- Durante media hora y removiéndolas de vez en cuando, se van dejando cocer poco a poco.
- Cuando están blanditas y tiernas, la compota ya está preparada. Se deja enfriar y se sirve.
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