Conejo al ajimoroji Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Segundo
Estilo: Cocina de caza,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 conejo grande (1,5 kg.)
2 cabezas de ajos
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
100 cc. de vinagre de vino blanco
Sal común