Conejo al ajimoroji
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Aves y Caza
- Plato:Segundo
- Estilo: Cocina de caza,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 conejo grande (1,5 kg.)
- 2 cabezas de ajos
- Perejil
- Aceite de oliva virgen extra
- 100 cc. de vinagre de vino blanco
- Sal común