Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 bote de Leche Condensada200 ml. (1 vaso) de Nata Para Monta3 huevos1 ramito de albahaca fresca
-
Receta de:
Reyes Farina
- Claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: La vida en dulce
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Crema helada de albahaca fresca
-Disolver la leche condensada en agua, añadir la nata y las hojas de albahaca y cocerlo durante 5 minutos. -Batir las yemas, añadir la mezcla de leche y nata colada y dejar en el congelador durante unas horas.-Incorporar las claras montadas a punto de nieve.-Repartir en copas y dejar en el congelador unos minutos.
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