Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Hojaldre
- 500 grs. almendra cruda pelada y molida
- 350 grs. azúcar
- 50 grs mantequilla
- 3 cdas. de agua de azahar
- 1 cda, de canela en polvo
-
Subida por:
Dulce y Salada
- Claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina del mundo.
- Ambiente: .
- Tiempo: alto
- Dificultad: medio
- Precio: alto
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Cuernos de gacela (dulce árabe) Preparar el relleno mezclando las almendras con el azúcar, agregar el agua de azahar, la canela y la mantequilla fundida y mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.
Estender el hojaldre lo más fino posible y cortar en 4. En el borde exterior de cada una de esas partes colocar una bolita de relleno, envolver la masa con la mano y darle forma de cuernos o de medias lunas doblando un poco hacia adentro cada punta para formar un cuernecillo
Cocinar en horno a 220° durante 15 minutos. Deben quedar solo doraditos. Dejar enfriar y a disfrutar de esta version fácil de un delicioso postre árabe
Para preparar la receta de Cuernos de gacela (dulce árabe) Preparar el relleno mezclando las almendras con el azúcar, agregar el agua de azahar, la canela y la mantequilla fundida y mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.
Estender el hojaldre lo más fino posible y cortar en 4. En el borde exterior de cada una de esas partes colocar una bolita de relleno, envolver la masa con la mano y darle forma de cuernos o de medias lunas doblando un poco hacia adentro cada punta para formar un cuernecillo
Cocinar en horno a 220° durante 15 minutos. Deben quedar solo doraditos. Dejar enfriar y a disfrutar de esta version fácil de un delicioso postre árabe
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