Delicias de pavo con bechamel
Por:
Juan Pozuelo
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Friends,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 pechuga de pavo- 200 grs de champiñones
- 50 grs de bacon
- 4 dl de leche
- 50 grs de mantequilla
- 50 grs de harina
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- Preparación de la receta
- - Trocear las pechugas y cocer.
- - Preparar una bechamel y envolver los trozos de pechuga.
- - Dejar enfriar y empanar.
- - Freír.
- - Guarnecer con los champiñones fileteados y salteados con el bacon.
