Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 100 g de canónigos
- 200 g de requesón
- 150 g de fresas pequeñas (ci)
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 50 g de nueces peladas
- 1 pizca de sal
- 6 cucharadas de azúcar
- Semillas de sésamo negro tostado
- Caramelos de sabores variados
- Pasta brick
- Queso fresco cremoso
- Alternativa: Cualquier otro fruto rojo. Brotes tiernos.
-
Receta de:
Arancha Plaza
- Claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina sana, Cocina vegetariana.
- Ambiente: A diario, Friends, Light.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Mucho más que verde
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ensalada de canónigos y fresas
Maceramos las fresas.
Hacemos los paquetitos de requesón.
Incorporamos los ingredientes en un bol y aliñamos al gusto con el vinagre balsámico y el aceite de oliva.
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