Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 lata pequeña de anchoas en aceite de oliva
- 650 g de judías blancas cocidas en conserva o 300 g de judías en remojo, listas para cocer
- 1 cucharada de alcaparras
- 2 huevos duros
- 200 g de queso fresco
- 1 tomate de ensalada
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 ó 2 cucharadas de vinagre de vino
- Sal
- Cebollino
- ½ cebolleta
- ¼ cebolla
- Una hoja de laurel
- Alternativa: Atún en lugar de anchoas y garbanzos en lugar de judías.
-
Receta de:
Arancha Plaza
- Claves
- Ingr. prin.: Legumbres
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina sana.
- Ambiente: De la abuela, Light, Tupper, Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Mucho más que verde
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ensalada de judías blancas con vinagreta de anchoas
Valora esta receta:
-
Valoración (0)
-
- Recetas relacionadas
-
Ensalada de lentejas con foie y ...
Sergio Fernández
-
Fattet hummos (Ensalada templada ...
Anud Abbassi
-
Ensalada de alubias blancas con ...
Diana Cabrera
-
Ensalada de judías blancas
Sergio Fernández
-
Ensalada campera de bonito fresc ...
Pepe Rodríguez Rey
-
Ensalada de pichón y foie gras ...
Pepe Rodríguez Rey
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo saber si un melón está maduro: Para hacer un plato con melón o simplemente pa...
- Cómo evitar que se pongan negras las alcachofas Limpiamos las alcachofas con unos guantes y las...
- Cómo cocer almejas Las almejas, al igual que el resto de moluscos,...
- Cómo pelar alcachofas Cuando compramos alcachofas debemos fijarnos en...
- Cómo limpiar caracoles Si cogemos los caracoles nosotros mismos, debem...
- Cómo utilizar el azafrán para teñir Siempre que utilicemos azafrán, debemos tostar...
- Cómo desmoldar Para que sea más fácil de desmoldar la comida...
- Cómo hacer socarrat en paella El socarrat o el efecto agarrado en la paella, ...
- Cómo aprovechar las fresas para mermelada Para aprovechar las fresas que sobran, y que se...
-
Comentarios
Publicidad
LO MÁS LEÍDO ...
