Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Mejillones
- Lechuga
- Huevos
- Anchoas
- Tomate
-
Subida por:
Delacroixs
- Claves
- Ingr. prin.: Pescados Y Mariscos
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina sana.
- Ambiente:
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 0
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ensalada con mejillones y granizado de salsa de tomate
Para preparar la receta de Ensalada con mejillones y granizado de salsa de tomate
Cocemos los huevos en agua hirviendo con un poco de sal durante 10 minutos. Una vez cocidos los enfriamos bajo un chorro de agua fría, pelamos, troceamos y reservamos. Ponemos la salsa de tomate casera en el congelador y dejamos hasta congelar. Limpiamos las lechugas variadas, las colocamos en el plato y las aliñamos con el aceite de oliva y un poco de vinagre. Cerca de ellas ponemos los huevos cocidos y laminados, sobre ellos los mejillones cocidos y terminamos con unas cucharas de tomate granizado (sacar cucharadas de salsa de tomate congelada)
Valora esta receta:
-
Valoración (5)
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo conservar la vitamina C La vitamina C es un nutriente muy valioso para ...
- Cómo potenciar el sabor de la pasta Si al agua de cocción de la pasta le añadimos...
- Cómo mechar carne Cuando cocinamos una carne que es seca o insíp...
- Cómo limpiar mollejas Según vienen las mollejas cuando las compr...
- Propiedades del yogur natural El yogur tiene todas las propiedades de los lá...
- Características del capón El capón es el pollo castrado cuando es peque...
- Cómo limpiar las vieiras Las vieiras son un molusco cuya concha es el s...
- Cómo evitar el sabor amargo de las berenjenas Para que las berenjenas y los pepinos no amargu...
- Cómo congelar las verduras Para que las verduras congeladas nos queden bie...
-
Comentarios
Publicidad
LO MÁS LEÍDO ...
