Ficha de receta

Diana Cabrera Ensalada de pasta con pollo a la mostaza
Ingredientes principales
100 g de Pasta orechietti
1 Pechuga de pollo
1 caja de Tomates cherry
½ Cebolla morada
50 g de Aceitunas negras
2 cucharadas de Mostaza antigua
2 dl de Aceite de oliva
2 cucharadas de Miel
100 g de Rúcula
Receta de: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
Plato: Primero
Estilo: Cocina casera, Cocina italiana.
Ambiente: A diario, Buffet, Friends.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: 4X20
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ensalada de pasta con pollo a la mostaza 

Cocer la pasta como indique el fabricante, refrescar en agua con hielo y escurrir.


Hacer el aliño mezclando la mostaza con la miel y ligar con aceite de oliva.


Hacer el filete de pollo a la plancha.


Lavar el resto de los ingredientes, picarlos y mezclar, acompañar con el aliño en el momento.



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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios
  •  mosquimayor 18/06/2011 19:07

    Buenísimaaaaa. Además se puede dejar casi todo preparado con antelación y añadir la rúcula a la hora de presentarla.

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