Ensalada de pollo ahumado al curry
Mucho más que verde Ep: 16

INGREDIENTES PRINCIPALES

150 g de pasta corta
2 pechugas de pollo cocidas ahumadas
100 g de espinacas
4 tomates secos
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de curry
1 cucharada de vinagre balsámico
Perejil
Leche
Sal
Semillas de sésamo
Alternativa: Pechuga de pollo cocida con especias o en filetitos a la plancha.

Incorporamos todos los ingredientes en un recipiente y aliñamos con la mayonesa, el curry, el vinagre balsámico y el aceite de oliva.