Ficha de receta

Diana Cabrera Ensalada de zanahoria y espinacas con queso fresco
Ingredientes principales
2 zanahorias
1 bolsa de espinacas
100 g de queso fresco
Zumo de limón
2 dl de aceite de oliva
Té negro
1 yogur
Receta de: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
Plato: Ensaladas
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina sana.
Ambiente: A diario, Last minute, Light.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: 4X20
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ensalada de zanahoria y espinacas con queso fresco 

Hacer el aliño con el zumo de limón el, té picado y el yogur.


Laminar la zanahoria muy fina y dejarla en agua con hielo.


Cortar el queso en dados pequeños.


Montar la ensalada poniendo las espinacas lavadas en la base, encima la zanahoria y el queso y terminar con la salsa.



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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios

  •  tucan 31/08/2010 23:09

    Y con las espinacas, ¿qué hacemos? Me parece que ha esta receta le falta un paso, ¿no?