Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Melón
- Rúcula
- Tomatitos cherrys
- Bolitas de mozarella
- Aceite de oliva extra
- Orégano
-
Subida por:
j-c-d-p
- Claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Entrante
- Estilo: .
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Espinete
Para preparar la receta de Espinete
Una pieza que no puede faltar en un buffet son los Espinetes o Erizos que en función de los ingredientes que tengamos, podremos montar a nuestro antojo.
Cogemos medio melón y lo vaciamos, ya sea con una cucharita o un sacabolas y reservamos.
Lavamos la Rúcula, los tomatitos y aliñamos la Mozarella con aceite de oliva y orégano. Todos los ingredientes los colocamos individualmente en platos para proceder a insertarlo en pequeñas brochetas.
or lógica, colocamos todos los ingredientes por el orden que queramos que se vea.
El Espinete de la imagen lo hemos preparado siguiendo este orden: Delicias saladas de crema de salmón, tomatitos Cherrys, bolitas de Mozarella, y Rúcula.
¿Te imaginas presentar el melón con jamón de esta forma?
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