Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 400 ml. (2 vasos) de Nata para Montar4 cucharadas de Leche Condensada3 claras de huevo1 ramita de canelaAzúcar para caramelizar las flaneras1 mango#Para la Salsa:#300 ml. (1 1/2 vasos) de zumo de naranja100 ml. (1/2 vaso) de licor de naranja100 ml. (1/2 vaso) de coñac60 g de azúcar
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Receta de:
Reyes Farina
- Claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: La vida en dulce
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Flanecitos de leche con salsa de naranja
-#Flanecitos:#-Cocer la nata con la canela durante 10 minutos y dejar enfriar.-Retirar la canela, añadir la leche condensada e incorporar las claras a punto de nieve.-Verter en flaneras y cocer los flanes unos 20 minutos.-#Salsa:#-Disolver el azúcar en 4 cucharadas de agua y cocer.-Añadir licores y el zumo de naranja y cocer hasta obtener una salsa densa.-#Acabado del plato:#-Servir los flanecito con la salsa de naranja.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
La he hecho y son unos flanes buenísimos.
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