Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 4 Patatas en rodajas
- 200 gr. Judías verdes tipo Bobby
- 2 Zanahorias laminadas
- 80 cc Aceite de Oliva
- Vinagre al aroma de trufa
- Sal
-
Subida por:
a-table-con-carmen
- Claves
- Ingr. prin.: Patatas
- Plato: Primero
- Estilo: Cocina española.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Poner a cocer en una olla a vapor las judías verdes, las patatas en rodajas y las zanahorias laminadas.
Mientras, hacer una vinagreta con el aceite y un chorrito de vinagre al aroma de trufa.
Servir las patatas y la verdura, con un poco de sal y regar discretamente con la vinagreta.
Poner a cocer en una olla a vapor las judías verdes, las patatas en rodajas y las zanahorias laminadas.
Mientras, hacer una vinagreta con el aceite y un chorrito de vinagre al aroma de trufa.
Servir las patatas y la verdura, con un poco de sal y regar discretamente con la vinagreta.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
El hervido Valenciano lleva inexcusablemente cebolla , si le ponemos zanahoria,le diriamos herbido valenciano con zanahorias y al ....... Un saludo.
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