Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 4 huevos
- 300 g de champiñones
- 1 placa de hojaldre
- 1 dl de nata
- 150 g de níscalos
- 2 dientes de ajo
-
Receta de: Diana Cabrera
- Claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, De etiqueta, Pija.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Huevos Mollet en costra con champiñón
Para preparar la receta de Huevos Mollet en costra con champiñón
Antes de nada, estirar la masa de hojaldre y hornear durante 20 minutos a 180º C.
Por otra parte, cocer los huevos en agua hirviendo durante 5 minutos, refrescar y reservar.
Asimismo, rehogar los champiñones y los níscalos con los ajos, todo picado, y añadir la nata.
Por último, rellenar el hojaldre con los huevos y las setas. Sólo queda servir.
Valora esta receta:
-
Valoración (5)
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo enfriar cremas Cuando tengáis que enfriar una crema, lo podé...
- Cómo aprovechar el hojaldre Si hemos utilizado una masa de hojaldre y nos h...
- Cómo conservar embutidos Para conservar los embutidos los untamos con cl...
- Usos del huevo fresco, cocido y escalfado Para saber si un huevo está cocido, lo ponemos...
- Cómo reducir las calorías de una receta Si queremos comer sano lo primero que debem...
- Cómo evitar los grumos en la maicena Para que no se nos formen grumos en la maicena,...
- Cómo utilizar la sal gorda y la sal fina Cuando vamos a pochar, freír o rehogar cualqui...
- Cómo rebajar el acidez del tomate Si tenemos salsa de tomate ácida y queremos da...
- Consejos sobre la berenjena La berenjena es una hortaliza originaria del As...
-
Comentarios
Publicidad
LO MÁS LEÍDO ...
