Huevos Pilatos
Cocinamos contigo Ep: 323
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros.
- Ambiente: A diario, Friends, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
- Episodio: 323
- Le gusta a 11 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 patatas
- 200 g de sucedáneo de angulas
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, cortamos en láminas las patatas, salamos y las pochamos en una sartén con aceite. Escurrimos y reservamos.
Por otro lado, salteamos en una sartén con un poco de aceite los ajos picados con el sucedáneo de angulas y la guindilla.
A continuación, ponemos a calentar otra sartén con aceite y freímos los huevos. Salamos.
Emplatamos, servimos las patatas y colocamos encima el sucedáneo de angulas y los huevos.
Receta propuesta por Elisa Macías
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