Jibia en salsa de ñoras Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de jibia
3 ó 4 dientes de ajo
2 ñoras
2 hojas de laurel
1/2 vaso de vino blanco
Comino
Pimienta
Pimentón
Aceite de oliva
Sal