Kebab de pavo con cilantro y yogur
4X20 Ep: 149
Las claves
- Ingr. prin.: Aves y Caza
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina sana, Cocina del mundo.
- Ambiente: Exótica, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 149
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de Filetes de pavo
- Mezcla de hierbas para kebab
- 1 Cebolla morada
- 1 Corazón de lechuga
- 1 tomate
- Yogur de cabra
- Limón
- Sal
- Aceite de oliva
- 4 obleas de maíz
- Hierbas aromáticas al gusto
Preparación de la receta
Picar el pavo con las hierbas y la sal. Con ayuda de brochetas de metal, hacer unos espetos de carne que haremos a la parrilla.
Mientras se hacen, cortar y preparar las verduras y batir el yogur con el limón. Abrir los panes y calentarlos.
Rellenar los panes con la cebolla, la carne y las hierbas aromáticas a nuestro gusto. Servir calientes.
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