Ficha de receta

Julius Lasaña de salmón
Ingredientes principales
150 gr de salmón sin piel y sin espinas
5 canelones
1 cebolla
100 gr de champiñones
1 bote de salsa de tomate
50 cl de salsa bechamel preparada
50 gr de queso gruyere rallado
1 nuez de mantequilla
1/2 limón
sal
pimienta
aceite de oliva
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
Plato: Principal
Estilo: Cocina italiana.
Ambiente: Friends.
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: 22 Minutos
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Lasaña de salmón


- Cuece la pasta de canelón siguiendo las indicaciones del fabricante.
- Pocha la cebolla en una sartén con aceite.
- Mientras, limpia los champiñones, pícalos y mételos en la sartén con la cebolla.
- Pica bien el salmón y añádelo a la sartén.
- Añade la salsa de tomate, las gotas de limón y salpimenta.
- Monta la lasaña con las placas de canelón y esta mezcla. Colócala en una fuente de horno.
- Mezcla un poco de bechamel con un par de cucharadas de salsa de tomate y cubre la lasaña con ella.
- Espolvorea con queso rallado y pon una pizca de mantequilla.
- Gratínala durante unos minutos y listo.

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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios
  •  nopemi 09/11/2010 19:49

    Sugiero robellones o boletus edulis en lugar de champiñones y poner un poco de romero y oregano. Un plato exquisito, gracias por la receta! Saludos

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