Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 bote de lentejas en conserva
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 75 g de trozos de tocino
- dientes de ajo
- Aceite de oliva
- hoja de laurel
- 100 g de arroz
- 1 pizca de pimentón
- Sal
-
Receta de:
David Suriol & Juan Pozuelo
- Claves
- Ingr. prin.: Legumbres
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina para solteros.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Cocina para solteros
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Lentejas con arroz
- Rehogar la cebolla, el ajo, el tomate cortados en trocitos y el trozo de tocino también cortadito.
- Se agrega un pelín de pimentón y la hoja de laurel.
- Se añade el arroz y se rehoga un poquito, se añade el agua. - Cuando hierva, se le agrega el bote de lentejas previamente lavadas y se deja cocer todo durante unos minutos.
- Se agrega un pelín de pimentón y la hoja de laurel.
- Se añade el arroz y se rehoga un poquito, se añade el agua. - Cuando hierva, se le agrega el bote de lentejas previamente lavadas y se deja cocer todo durante unos minutos.
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