Ficha de receta

Usuario: hemengaude Lubinas a la sal en el microondas
Ingredientes principales
2 lubinas
Sal gorda 100 gr
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Claves
Ingr. prin.: Pescados Y Mariscos
Plato: Principal
Estilo: Cocina del mar.
Ambiente: Last minute.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 2
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Lubinas a la sal en el microondas


Se compran dos lubinas de ración y se le pide al pescadero que nos quite las tripas. Una vez en casa lavamos un poco las lubinas y las ponemos en una bandeja especial para microodas. Las colocamosen distinta dirección cabeza y cola y cabeza y cola. Debajo de cada cola colocamos un puñado de sal gorda y la mojamos co un poco de agua. Las metemos en el micro durante 10-12 minutos al 100% de potencia. Se pueden acompañar con una mahonesa o un alioli suave. Buen provecho

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