Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Un puñado de macarrones
- ½ cebolla
- 200 g de carne picada de ternera y cerdo
- sal
- una lata de tomate triturado
- pimienta
- hongos
- leche
- mantequilla
- parmesano rallado
-
Receta de:
Julius
- Claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina infantil, Cocina italiana.
- Ambiente: A diario, Tupper.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: 22 Minutos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Macarrones gratinados
- Cuece la pasta, siguiendo las indicaciones del fabricante. Refresca con agua fría para cortarle la cocción y reserva.
- Pon una sartén al fuego con un chorrito de aceite y pocha la cebolla muy picadita. Cuando esté blandita, añade la carne picada y hongos picados salpimenta.
- Incorpora el tomate natural triturado y lo dejas cocer todo junto.
- Para finalizar, lo cubres con leche y dejas hervir unos instantes. Pon los macarrones en una fuente de horno y los mezclas bien con esta salsa. Espolvorea con queso rallado y unas bolitas de mantequilla y al horno a gratinar unos minutos. El plato está listo.
- Pon una sartén al fuego con un chorrito de aceite y pocha la cebolla muy picadita. Cuando esté blandita, añade la carne picada y hongos picados salpimenta.
- Incorpora el tomate natural triturado y lo dejas cocer todo junto.
- Para finalizar, lo cubres con leche y dejas hervir unos instantes. Pon los macarrones en una fuente de horno y los mezclas bien con esta salsa. Espolvorea con queso rallado y unas bolitas de mantequilla y al horno a gratinar unos minutos. El plato está listo.
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