Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 500 g de naranjas
- 1 zanahoria grande
- 1 limón grande bien pelado y sin pepitas
- 500 g de azúcar
-
Receta de:
Teresa Barrenechea
- Claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Salsasyguarnicion
- Estilo: Cocina Thermomix, Cocina sana.
- Ambiente: A diario, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Más Fácil Imposible (Thermomix)
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Mermelada de naranja en trocitos con Thermomix
Pelar las naranjas, solo la parte naranja. Echar la piel de una de ellas en el vaso de la Thermomix junto con la pulpa de naranja (sin nada de parte blanca) y el resto de los ingredientes. Trocear durante 6 segundos en velocidad 4 con la Thermomix (si no se quiere notar la fruta, programar 15 segundos en velocidad 6).
A continuación, programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 en la Thermomix. Si queda muy líquida programar unos minutos más.
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