Receta | Migas de calabaza

Ficha de receta

Ana Moreno Migas de calabaza

Ingredientes principales: 1/4 de Calabaza; 1/2 de Pimiento rojo; 100 g de Copos de avena; 1/2 Calabacín; 1 cucharadita de Ajo en polvo; Pimentón; Aceite de oliva

Receta de: Ana Moreno
Claves: Ingr. prin.: Pasta Y Cereales; Plato: Principal; Estilo: Cocina sana.; Ambiente: A diario, Light, Tupper.; Tiempo: medio; Dificultad: medio; Precio: bajo; Comensales: 4; Programa: 100% Vegetal

Preparación de la receta
Para preparar la receta de Migas de calabaza

Lo primero, mezclamos el pimiento, la calabaza y el calabacín picado con los copos de avena y un chorrito de aceite.

Salpimentamos y aromatizamos con el ajo y el pimentón.

Regamos con 1 vaso de agua y horneamos a 175º durante 30 minutos.

Servimos.

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Últimos comentarios de usuarios

malu 10/06/2011 13:51

Riquisimas, nutritivas y con pocas calorias.
chary-serrano 08/11/2010 10:40

Estupenda receta, la pondré en práctica

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Valoración (5)
rodo 18/09/2010 15:27

escabeche de pescado Picar una cebolla en juliana fina, rayar una zanahoria. Poner un vaso de aceite en una olla, añadir la cebolla, la zanahoria y dos dientes de ajos pelados. Poner al fuego y dejar que se haga un poco, agregar 1/4 de vaso de vinagre, 1/2 vaso de vino blanco, 1 hoja de laurel, unos granos de pimienta, una pulgarada de tomillo. Cocer todo esto 10 minutos. Pasar el pescado por la plancha ligeramente y agregarlo a la olla, dejar que levante un hervor y retirar. Dejar enfriar.
maria76 14/06/2010 20:11

Buenísima receta. Nada que envidiar a las migas normales, y muy fácil de hacer.

Valoración
Valoración (5)
14/06/2010 13:43

una delicia, está incluso mejores que las migas normales, estoy deseando llegar por la noche para ver tu programa y preparar las recetas para el fin de semana, gracias por tus recetas, llevo 1 años siendo vegetariana pero no tenía variedad de recetas como la tuyas