Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 Manojo de menta fresca
- 125 g de azúcar
- 125 g de zumo de lima
- 250 ml de ron
- ½ Bolsa de hielo
- 500 ml de soda
-
Receta de:
Inmaculada Gonzalo
- Claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Cocteles
- Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Cocina de verano
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Mojito granizado
Vamos a comenzar mezclando en un bol el zumo de lima con el azúcar y la menta. Machacamos.
Añadimos el ron y dejamos reposar unas 2 horas.
Mientras tanto, ponemos un poco de azúcar en un plato.
Untamos el borde de 6 copas de cocktail con zumo de lima y a continuación mojamos cada una en azúcar.
Una vez listas, metemos en el congelador para mantenerlas frías.
A la hora de consumir, llenamos el batidor con la misma cantidad de líquido que de hielo.
Trituramos unos segundos, añadimos la soda, la menta y trituramos unos segundos más.
Servir.
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