Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Una berenjena
- 3 filetes de ternera muy finos
- 1 huevo
- pan rallado
- aceite
- un bote de salsa de tomate estilo casero
- 4 cucharadas de queso rallado
- 6 lonchas de queso havarti
- 1 tomate
- sal
- pimienta
-
Receta de:
Julius
- Claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: 22 Minutos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Montaditos de ternera y berenjena
- Corta los tomates en daditos y las berenjenas en rodajas.
- Pasa los filetes por huevo y pan rallado y fríelos en aceite caliente. Reserva.
- Hornea las rodajas de berenjena con un poco de sal y aceite durante unos minutos.
- Saca la berenjena del horno y haz los montaditos, alternando berenjena, filete, queso rallado y salsa de tomate. Acaba con berenjena, una loncha de havarti y dados de tomate. Gratina unos minutos y listo.
- Pasa los filetes por huevo y pan rallado y fríelos en aceite caliente. Reserva.
- Hornea las rodajas de berenjena con un poco de sal y aceite durante unos minutos.
- Saca la berenjena del horno y haz los montaditos, alternando berenjena, filete, queso rallado y salsa de tomate. Acaba con berenjena, una loncha de havarti y dados de tomate. Gratina unos minutos y listo.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Lo he hecho y me a salido perfecto y lo recomiendo q es fácil de hacer
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ME GUSTA PQ SE VE FACIL DE HACER.
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Me encanta ideal para mis invitados espesiales.
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