Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 200 ml de nata
- 1 tableta de turrón de Jijona
- 1 vaso de leche
- 2 claras de huevo
- 1 chorrito de Caramelo líquido
- Menta
-
Receta de:
Sergio Fernández
- Claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina de fiesta, Cocina española.
- Ambiente: Celebraciones, Navideña, Pija.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Mousse de turrón
Calentamos la leche y disolvemos la tableta de turrón. Dejamos enfriar ligeramente.
Montamos las claras y la nata.
Mezclamos la crema de turrón con la nata y le incorporamos las claras montadas.
Servimos en copas y dejamos enfriar. Decoramos con caramelo líquido y una hoja de menta.
Receta proporcionada por Milagros Gómez.
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