Ficha de receta

Usuario: canelaytu Muffins con trocitos de chocolate
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Ingredientes principales
•56,5 gr. de mantequilla fría, derretida
1 huevo
120ml. de leche
1 cucharita de vainilla
60 gr. harina de uso común
60 gr. harina de repostería
67 gr. de azúcar blanca
1/2 cucharada de polvo de hornear
1 pizca de sal
70-80 gr. de trocitos de chocolate con leche
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Claves
Ingr. prin.: Chocolate
Plato: Postre
Estilo: Cocina dulce.
Ambiente: Friends.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Muffins con trocitos de chocolate


Precalentar el horno a 190ºC

Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
En un bol mezclar los huevos, la leche y la vainilla.
En otro bol colocar las harinas tamizadas, el azúcar, royal y una pizca de sal.

Verter los ingredientes húmedos sobre los secos.
Integrar ambos ingredientes con la ayuda de una espátula, sin mezclar en exceso.
Por último agregar el chocolate cortado a trocitos .

Rellenar las cápsulas de papel 3/4 de su capacidad.

Hornear en la mitad del horno a 190ºC durante 18 minutos

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