Paella mixta Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 tacitas de café de arroz
8 tacitas de café de caldo de pescado
1 ajo picado en cuadraditos
1 tomate mediano rallado
1 cucharadita de pimentón dulce
Azafrán o colorante alimentario
2 puñados de guisantes congelados
1/2 kg de mejillones
1/4 kg de almejas
1/4 kg de gambas
2 calamares medianos
1 cuarto trasero de pollo cortado en cachos
1 limón