Ficha de receta

Usuario: Lauri Panacota de queso con tropezoes de fresa y mermelada
Ingredientes principales
Medio litro de leche
150g de azucar
Medio litro nata de montar
250g fhiladelfhia
2 sobres de gelatina neutra
Unas 8 o 9 fresas
Mermelada de fresas
Subida por: Lauri
Claves
Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
Plato: Postre
Estilo: Cocina casera.
Ambiente: Veraniega.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Panacota de queso con tropezoes de fresa y mermelada  Con la thermomix se echa la leche, la nata, el azúcar y el queso. programamos 8 minutos en varoma vel. 2 1/2. cuando lleve unos 2 ó 3 minutos se echa la gelatina mezclada con medio vaso de agua caliente. y cuando lleve 5 minutos se echan 4 fresas y 2 cucharadas de mermelada, y batimos en vel. 5 unos segundos, y luego dejamos que continúe hasta que llegue a su fin el tiempo.

sin la thermomix: se utiliza un cazo y seguimos los mismos pasos que anteriormente, pero echando las fresas cortadas a mano.


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Últimos comentarios de usuarios

  •  rosanavida 15/10/2010 15:41

    lo mejor de lo mejor.... buenisimo

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