Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 400 grs. carne picada cerdo o ternera
- Unas lonchas de jamón ibérico
- 1 huevo
- 2 c.s. de pan rallado
- Sal
- Especias de toque ibérico
- Un molde de plum cake pequeño
-
Subida por:
afrodita
- Claves
- Ingr. prin.: Embutidos
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pastel De Carne Envuelto En Jamón Ibérico
Mezclar la carne picada con el huevo, el pan rallado, la sal(poca) y las especias.
Poner las lonchas de jamón la necesarias para cubrir el molde.
Añadir la carne.
Hornear a 200º 25 minutos.
Dejar enfríar, decorar y acompañar con lo qeu más os apetezca.
Nota: A la carne picada le podéis añadir pimiento, cebolla, lo que más os guste, y también podéis acompañar el pastel con una salsita.
Poner las lonchas de jamón la necesarias para cubrir el molde.
Añadir la carne.
Hornear a 200º 25 minutos.
Dejar enfríar, decorar y acompañar con lo qeu más os apetezca.
Nota: A la carne picada le podéis añadir pimiento, cebolla, lo que más os guste, y también podéis acompañar el pastel con una salsita.
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