Pastel de salmón ahumado y queso
Por:
Juan Pozuelo
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones,
De etiqueta,
Pija,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
400 g de salmón ahumado- 300 g de queso fresco
- 1 tomate pelado
- albahaca fresca
- mayonesa
- 50 g de pepinillos en vinagre
- sal
- aceite
- Preparación de la receta
- - Forrar un recipiente con una capa de salmón y seguir alternando capas de salmón, el tomate en rodajas, la albahaca y el queso.
- - Guarnecer la mahonesa con los pepinillos picados.
- - Servir
