Penne alla arabbiata
Pasta Gansa Ep: 4
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera, Cocina italiana.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Tupper.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Pasta Gansa
- Episodio: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g de pasta "penne"
- 20 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de jamón york
- Guindilla
- Perejil
- 400 g de salsa de tomate
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, ponemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal gorda durante el tiempo que indique el fabricante.
En una sartén, rehogamos el ajo con la guindilla y el aceite. Le añadimos el jamón york cortado en juliana. Vertemos la salsa de tomate ya elaborada.
Corregimos de sal y cuando esté lista la pasta, la escurrimos y la vertemos en la salsa.
Salteamos añadiendo perejil picado.
Servimos.
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